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黃金6月,商機滿滿!2023中國健康預制食品(預制菜)國際高峰論壇暨預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會將于6月9-11日在廣州·廣交會展館C區(qū)盛大啟幕。本屆展會匯聚食材、方便菜肴、方便主食、復合調(diào)味品、速凍食品、自熱食品、即食食品、機械設備及方便化周邊配套等優(yōu)質展品。
展會同期將舉辦2023中國健康預制食品(預制菜)國際高峰論壇,并將邀約預制菜領域院士、海關官員、專家學者、企業(yè)家、網(wǎng)絡平臺大咖等重量級嘉賓參會。論壇會議將深度解讀與探索預制食品產(chǎn)業(yè)的變革與機遇,聚焦于產(chǎn)業(yè)趨勢探討、產(chǎn)品研發(fā)、市場拓展、行業(yè)規(guī)范等領域,著力推動企業(yè)開發(fā)國內(nèi)市場、對接海外市場,促進我國預制食品(預制菜)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)高質量發(fā)展。
SGS通標標準技術服務有限公司(簡稱“SGS”)是國際公認的測試、檢驗和認證機構。通過 2,650 個分支機構及實驗室,我們與 97,000 多名員工共同努力,創(chuàng)造一個更美好、更安全、更互聯(lián)互通的世界。
SGS中國農(nóng)產(chǎn)食品部目前擁有1,400多名員工,在國內(nèi)數(shù)十個城市設有分支機構,在北京、上海、天津、廣州、青島、成都、重慶、廈門、大連、武漢、南京、寧波和杭州建立了13個農(nóng)產(chǎn)食品檢測實驗室。我們的專業(yè)性和全球服務經(jīng)驗能有效保證從農(nóng)田到餐桌的整個食品產(chǎn)業(yè)鏈的質量和安全。我們綜合經(jīng)濟的解決方案可包括測試、審核、驗貨、認證、技術咨詢和培訓等。為了更好地與您協(xié)作,我們度身定制的方案不僅涵蓋所有環(huán)節(jié),且日益聚焦客戶和消費者對社會、經(jīng)濟和環(huán)境影響的訴求。所有這些服務都可以單獨提供或與其他服務整合成套,幫助您持續(xù)提升食品安全、質量和可持續(xù)發(fā)展。
針對市場需要,SGS為預制菜行業(yè)提供一站式解決方案,協(xié)助企業(yè)保障預制菜食品的質量和安全。
原輔料檢驗:進口/本地原料檢驗、在線質量監(jiān)控
原輔料檢測:農(nóng)獸殘、污染物、微生物、食品添加劑、過敏原/轉基因等
食品接觸材料:塑料、紙板、金屬、搪瓷、一次性餐飲具、軟木、竹制品及相關制品
應鏈管理體系和培訓:供應商管理、供應商審核、供應商培訓及項目實施
標簽審核:配料表審核、營養(yǎng)標簽審核/制作、標簽審核等
保質期測試:長期試驗、加速試驗、對比試驗等
感官測試:品質差別測試、風味描述研發(fā)、消費者測試等
供應鏈體系和培訓:HACCP、ISO系列、BRC等
過程監(jiān)控:加工流水線監(jiān)控(在線抽樣)、水質檢測、環(huán)境控制(潔凈室檢驗、表面微生物、取樣分析、殺菌驗證)、校準、6S管理等
實驗室:實驗室及能力建設、能力比對/驗證、技術培訓等
營養(yǎng)成分測試
型式檢驗:感官、質量指標、污染物指標、微生物指標、食品添加劑等
風險監(jiān)控:非法添加物、有毒有害物質(丙烯酰胺、縮水甘油、塑化劑、全氟辛酸和全氟辛烷磺酸鹽等)
二方審核:SGS擁有專業(yè)的審核團隊,在預制菜領域,能夠公正地開展第二方審核,以滿足不同企業(yè)的需求。
三方審核:1)FSMA;2)FSSC 22000;3)BRC Food;4)SQF;5)其他:ISO 9001、ISO 14001、ISO 45001、BRC PM、BRC A&B、BRC S&D、HACCP、FAMI-QS、IFS等
企業(yè)質量管理體系調(diào)查、診斷和綜合改善提升服務質量
行業(yè)數(shù)據(jù)匯總分析及風險監(jiān)控方案
供應鏈信息追溯二維碼系統(tǒng)
GS Mark產(chǎn)品標識系統(tǒng)
獨立慧鑒認證(如高蛋白、低鈉、低脂肪等營養(yǎng)成分含量宣稱)
SGS中國農(nóng)產(chǎn)食品部
全國熱線:+86-400 691 0488
部門郵箱:China.agrifood@sgs.com
官方網(wǎng)址:https://www.sgsgroup.com.cn/agrifood
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WAF農(nóng)產(chǎn)品展會
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