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黃金6月,商機滿滿!2023中國健康預制食品(預制菜)國際高峰論壇暨預制菜產業(yè)博覽會將于6月9-11日在廣州·廣交會展館C區(qū)盛大啟幕。本屆展會匯聚食材、方便菜肴、方便主食、復合調味品、速凍食品、自熱食品、即食食品、機械設備及方便化周邊配套等優(yōu)質展品。
展會同期將舉辦2023中國健康預制食品(預制菜)國際高峰論壇,并將邀約預制菜領域院士、海關官員、專家學者、企業(yè)家、網絡平臺大咖等重量級嘉賓參會。論壇會議將深度解讀與探索預制食品產業(yè)的變革與機遇,聚焦于產業(yè)趨勢探討、產品研發(fā)、市場拓展、行業(yè)規(guī)范等領域,著力推動企業(yè)開發(fā)國內市場、對接海外市場,促進我國預制食品(預制菜)產業(yè)的持續(xù)高質量發(fā)展。
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預制菜,是指以農、畜、禽、水產品為原料,配以各種輔料,經預加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調味)而成的成品或半成品。天貓最近公布的十大新年貨數(shù)據(jù)中,預制菜的銷量同比去年增長了16倍,受到疫情的影響,一年多前還在消費市場默默無名的預制菜,如今存在感簡直幾何狀倍增。
數(shù)據(jù)顯示,2019年中國預制菜市場規(guī)模約2445億元,2021年中國預制菜行業(yè)規(guī)模預估為3459億元,預計未來中國預制菜市場保持20%左右的增長率高速增長,2023年預制菜市場規(guī)模將達5165億。
展會將匯聚國內外最全的預制菜產業(yè)上下游的優(yōu)質企業(yè),打造“預制菜產業(yè)一站式展示、交易平臺”,集渠道維護、趨勢發(fā)布、行業(yè)交流、貿易成交四大功能于一體,引領行業(yè)發(fā)展趨勢。
同期舉行10+場主題論壇邀請國內外預制菜產業(yè)的從業(yè)大咖進行深度交流分享。
展會將集合國內各餐飲行業(yè)協(xié)會、商超便利行業(yè)協(xié)會、電商行業(yè)協(xié)會等平臺資源,共同邀約優(yōu)質展商和買家,擴大展會覆蓋面,為此次活動帶來最為專業(yè)和優(yōu)質的買家資源,拓展業(yè)務合作。
針對不同題材、不同行業(yè)、不同渠道的觀眾進行個性化精準邀約,深耕華南銷售網,引入專業(yè)觀眾報名參會,并以外聯(lián)的合作方式組團參觀采購。
為宣傳與表彰行業(yè)的優(yōu)秀產品,組委會聯(lián)合權威機構舉辦優(yōu)質產品頒獎典禮,旨在聚集優(yōu)秀的經營企業(yè),為行業(yè)搭建了溝通與交流的平臺,互相助力,實現(xiàn)共贏。
水產類、肉禽類、面點類、果蔬類
餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等
方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等。
火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等。
速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等。
自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等
肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等)。
生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等。
智慧餐廳(自動售餐機)、信息化服務商等。
冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件
各類擁有預制菜生產業(yè)務的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國內外頭部預制菜加工生產企業(yè)等
預制菜風起華南,當前風口正盛。萬億市場,萬千業(yè)者;商海弄潮,誰主沉浮?“PFIC 2023中國健康預制食品(預制菜)國際高峰論壇”將于6月9-10日在廣州琶洲廣交會展館舉辦,誠邀參會論道,共享市場紅利。
本屆大會的主題是“融智聚力,預制未來”。
論壇由預制菜領域院士、海關官員、專家學者、企業(yè)家、網絡平臺大咖領銜主講,聚焦預制菜工業(yè)化生產技術、健康功能性預制菜研發(fā)、預制菜安全與監(jiān)管、市場營銷、產業(yè)園區(qū)規(guī)劃、預制菜進出口等產業(yè)發(fā)展中的難點問題和熱點問題,融合政產學研,激發(fā)頭腦風暴,打造預制食品領域專業(yè)化、國際化交流平臺,促進我國預制食品產業(yè)的高質量發(fā)展。
疫情期間的居家需求,推動了預制菜行業(yè)快速發(fā)展,各路資本紛紛涌入預制菜賽道。預制菜一頭連接著田間,一頭連接著餐桌,深度融合一二三產業(yè),已成為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和共同富裕的重要行業(yè)。廣州國際預制菜展將利用自身資源和優(yōu)勢,全力為產業(yè)鏈上的展商和買家,提供全方位、高品質的服務。
2023中國健康預制食品(預制菜)國際高峰論壇暨預制菜產業(yè)博覽會將于6月9-11日,在廣州·廣交會展館舉辦。展位預定開啟后,已吸引眾多國內外食飲企業(yè)參展。將全方位展示預制菜產品創(chuàng)新和行業(yè)發(fā)展趨勢,主辦方也將在展期和非展期全力為展商和買家創(chuàng)造商貿機會。
廣東省不僅是預制菜消費大省,同時也是預制菜產業(yè)強省。艾媒咨詢2022年前三季度發(fā)布的《2022中國各省預制菜產業(yè)發(fā)展水平排行榜》中,廣東省均穩(wěn)居榜首。本屆展會在廣州舉辦,將迎來初創(chuàng)企業(yè),傳統(tǒng)農產品供應企業(yè),餐飲商家,渠道商,工業(yè)生產企業(yè)等千余家品牌商參展,透析產業(yè)發(fā)展動向和未來趨勢,為上游設備材料制造商、中游生產加工商和下游終端品牌用戶等提供精準對接,高效成就無限商機。
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