專家：社區(qū)電商緩解農(nóng)產(chǎn)品供銷分散問題

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家農(nóng)業(yè)市場(chǎng)研究中心近期發(fā)布《社區(qū)電商發(fā)展研究報(bào)告——以阿里社區(qū)電商淘菜菜為例》?！秷?bào)告》指出，以淘菜菜為代表的新興社區(qū)電商平臺(tái)聚焦居民需求，通過構(gòu)建數(shù)字化供應(yīng)鏈體系實(shí)現(xiàn)線下人、貨、場(chǎng)的精準(zhǔn)匹配，解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的信息不對(duì)稱問題，為居民提供相對(duì)優(yōu)質(zhì)低價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品。

成立至今，淘菜菜一年內(nèi)即完成商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的快速布局，截至2021年9月末，其區(qū)域分銷中心面積在半年內(nèi)增長(zhǎng)了352%，動(dòng)銷SKU和GMV增速分別達(dá)800%和531%。2021年“雙十一”期間，淘菜菜平臺(tái)累計(jì)售出農(nóng)產(chǎn)品1.2億公斤，快速成長(zhǎng)為社區(qū)電商的重要代表。

中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院原院長(zhǎng)唐忠表示，以淘菜菜為代表的社區(qū)電商有助于解決農(nóng)產(chǎn)品供銷分散問題，提高農(nóng)產(chǎn)品供銷的組織化程度，也為促進(jìn)合作農(nóng)民增收和提升消費(fèi)者消費(fèi)品質(zhì)提供可能。

優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

唐忠指出，淘菜菜依托阿里生態(tài)優(yōu)勢(shì)搭建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，業(yè)務(wù)范圍包括采購(gòu)、運(yùn)輸、分銷和社區(qū)派送等農(nóng)產(chǎn)品供銷所有環(huán)節(jié)。較其他很多社區(qū)電商，淘菜菜在更大范圍內(nèi)匹配生產(chǎn)者和消費(fèi)者需求，縮短供應(yīng)鏈調(diào)配過程，節(jié)省中間成本、配送成本等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。

供應(yīng)鏈質(zhì)量直接影響農(nóng)產(chǎn)品供銷的廣度和效率，而物流是供應(yīng)鏈的主要環(huán)節(jié)和活動(dòng)。在物流運(yùn)輸過程中，淘菜菜縮短流通環(huán)節(jié)，形成“產(chǎn)地倉(cāng)-中心倉(cāng)-網(wǎng)格倉(cāng)一社區(qū)小店”的一體化供應(yīng)鏈體系，實(shí)現(xiàn)無接觸配送，提升履約時(shí)效。

農(nóng)產(chǎn)品尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮要求高，為優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的“最先一公里”，淘菜菜在產(chǎn)地倉(cāng)完善冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施，從源頭保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；闲?。

在中間倉(cāng)和網(wǎng)格倉(cāng)，淘菜菜以混布式多級(jí)網(wǎng)絡(luò)和聯(lián)動(dòng)動(dòng)態(tài)智能調(diào)度中心替換原有的兩極網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)更廣覆蓋、更優(yōu)時(shí)效服務(wù)與最佳效率間的匹配。

為打通農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的“最后一公里”，淘菜菜以社區(qū)小店為終端，創(chuàng)新發(fā)展“預(yù)售+自提+次日達(dá)”的銷售和配送模式。消費(fèi)者預(yù)售下單，淘菜菜集中采購(gòu)并高效配送，控制企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，平衡農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)時(shí)效和價(jià)格，更好帶動(dòng)下沉市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)。

《報(bào)告》認(rèn)為，淘菜菜數(shù)字化改造社區(qū)夫妻小店，聚合規(guī)?；?、確定性的社區(qū)終端消費(fèi)需求，撬動(dòng)確定性供給，實(shí)現(xiàn)源頭供應(yīng)精準(zhǔn)匹配，減少了農(nóng)產(chǎn)品層層流轉(zhuǎn)的信息誤差，提升了農(nóng)業(yè)上下游供需匹配度和供應(yīng)鏈效率，緩解農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，進(jìn)而降低農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品基地規(guī)模上行。2021年天貓雙11，淘菜菜平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品銷量達(dá)2.4億斤。

文/北京青年報(bào)記者 溫婧